曼谷唐人街有三最3 Best things in China Town

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泰国是一个世界华人、华裔人口最多的国家,他们和当地人民融洽相处,华人、华裔认同泰国的风俗习惯,而中国的风俗习惯也融入当地主流社会中;这在世界上是绝对少有的。

中泰两国的外交界,各界人士,在见面、讲话、致辞时,总把“中泰一家亲”这句话挂在口头上。“中泰一家亲”并非标语,不是口号,也不是什么客套话,而是一个事实。您要了解“中泰一家亲”这句话的实质,只要到曼谷的唐人街走一回,就有所体会。如果干脆就到唐人街来过个年,您的感受将更深。您对“过年”这个祖国传统文化的普世价值,也将更加肯定。

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地区街道最繁华

曼谷唐人街是曼谷最繁华的地区之一,至今已有200多年的历史,整个唐人街的商业街区长约2公里,由三聘街、耀华叻路和石龙军路这三条街道以及许多的小街巷组成。由于历史悠久,街道上遍布着200年来华人留下的宝贵遗产。每一个角落,每一块招牌都在诉说着中国文化的独特魅力,泰国华人的生活特质。尽管街道两边有些建筑比较古老,但商业却特别繁华。

跟其他繁华街道相比,有些繁华街道是白天热闹,傍晚才过就开始冷清清;也有些繁华街道是白天不怎么样,到了晚上华灯方亮可就热闹起来了。但是,曼谷的唐人街是整年三百六十五天,每天二十四小时都是那么热闹。买夜宵的到了凌晨才把摊子收好,赶早市生意的又来了!尤其是到了时节良辰,黄道吉日,其热闹情况,往往都是空前的。

遍布街区的是数以千计的各种商号,悬挂着醒目的中文招牌,经营来自中国和当地生产的商品。食品店、酒店、百货店、杂货店、鞋店、工艺品商店,还有金店,比比皆是。顾名思义,既然是唐人街,不管是经营那种业务,主要还是唐人无疑,而其中尤以潮州人为最多。

潮州人之所以占尽优势,除了和当年泰国郑王时代的优惠移民政策有关之外,另一个重要的原因就是汕头最早开通华南到曼谷航线的地方,所以大批的潮州人远渡重洋来到泰国,开创自己的一份事业。因此,早年生长在唐人街一带的华人子女包括自外地到此工作的员工,都会说一口纯正的潮州话。

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春节活动场面最大

曼谷唐人街举办的新春联欢庆典,一年比一年热闹,场面也一年比一年壮大。而其中最重要的就是春节已经融入当地主流社会中。说到这里,我们必须一提的就是,自从2004年开始,中国文化部与泰国旅游部合作,每年都在曼谷唐人街举办隆重的春节文化活动。可见曼谷唐人街的新春联欢庆典是由中泰两国政府单位和两国人民联合举办的。因此它比泰国其他节日庆典显得更加隆重。2004年的第一次庆典,宠蒙诗丽吉皇后殿下与诗琳通公主驾临主持庆典揭幕仪式。往后的每一年的春节庆典,诗琳通公主都亲自驾临主持。2012年诗丽吉皇后再次驾临主持庆典。2013年的庆典中,泰国素有美女总理之称的颖拉,也来参加。

在2010年的春节庆典期间,中国官方的新闻报道说:今年的“2010欢乐春节”是中泰两国政府第6次在泰共同举办春节文化活动,也是今年春节期间中国在海外举办的规模最大的“欢乐春节”活动。泰国公主诗琳通、泰国总理阿披实、副总理素贴、中国文化部副部长李洪峰、中国驻泰国大使管木共同出席了当天的庆典活动。难怪有中国旅客在网上发表说:“大年初一,我们在曼谷唐人街见识了最热闹的新春庆典,其热烈程度和当地华人对春节的重视程度,绝对超过北上广这些国内的大城市,美食云集、舞龙舞狮、花车彩旗,最幸运的是还遇到泰国诗琳通公主在唐人街向华人拜年祝福,度过了难忘的龙年第一夜。”

还有人这么说:“新春佳节第一次在泰国度过,早知道泰国有很多华人华侨,春节的气氛一定很浓,但没想到从曼谷机场开始,红红火火的龙年庆典就开始了。曼谷机场在很多醒目的地方都有欢庆春节的装饰,惹得不少游客驻足拍照留念。这点足以让北京的T3汗颜。”

因此,我们敢“不汗颜”地说,曼谷唐人街举办的新春联欢庆典,场面的确“最大”!

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金店最多

唐人街给人一个最深刻的印象就是金店最多。百年老店陈焯刚就是其中之一,陈焯刚在160多年以前从中国广东来泰国做黄金生意,其金店列为当年四大金店之一。泰国黄金饰品的两大特色是专用成色和标准重量。泰国黄金饰品的成色不是千足金、足金,而是泰国本土专用的965成色,相当于中国23K的样子;无论是戒指、耳环、项链都是标准重量,从3.8铢、7.6铢到76铢不等(铢是泰国珠宝业界量度金的单位,一铢相当于15.244克。)泰国民众要购置金饰品时,只要条件允许,都会考虑到唐人街去。这可不是唐人街的金饰品价廉物美,而是哪里的金店向来声誉可靠,买来戴在身上,有心安意适之感!特别到了春节期间,华侨、华裔都希望买些金饰品庆祝过年,长辈们也习惯买些金饰品送给晚辈。这么一来,金店可就生意兴隆了。

我们说曼谷唐人街金店最多,总要把它的数字交代一下吧。根据资料显示,共有130家。这130家金店又在唐人街范围内包括在其他地方开发的分支行,共约600家。每年进口的黄金金额高达2,027亿,这对促进泰国经济发展具有相当大的意义。

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中华美食街

除了以上的“三最”以外,大家知道,曼谷唐人街还是美食一条街,各种各样的小吃、海鲜、燕窝、鱼翅,腌肉、点心等可以说是应有尽有;不但种类多,价格也便宜,而且味道好。这主要是这一带有关“吃”的东西实在太多了,如果那一家的东西贵,又不好吃,那就很难生存下去了。

根据泰国朱拉隆功大学文学院的提拉潘、谭国安两教授为了庆祝诗琳通公主四十八岁生日所做的一个科研报告,后来还编制成一本《唐人街街边小吃词汇》。这本泰中文对照词汇里,一共收集了约400种街边小吃。既然是街边小吃,当然就不包括在酒楼、餐馆里所供应的。这些小吃有中国传统小吃,也有泰国传统小吃,还有日本等国的小吃。因此,要购买金饰品,要吃小吃,就到曼谷唐人街来吧!