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沙漠颂堪府“ Baan Dara泰国甜点屋” 开设甜点自助餐区,收费仅79泰铢。

        三月的泰国,午后的太阳变得越来越燥热,总是那么令人疲惫和慵懒,要是能来一杯冷饮消除炎热提神醒脑,那就再好不过了。能够满足大家的冷饮,不是远在天边,而是近在眼前,那就是充满泰国先民智慧的泰式传统饮料,从古至今 ,传承了一代又一代喝上一杯,或许会让你回味过去的日子,这便是泰国传统饮料永不磨灭的泰式魅力! 

 

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        在开设甜品自助餐区之前,这家店的老板先是在Khonthi Rim Nam 园子里经营一家泰餐厅,最初只在网上销售甜品,受到了顾客的广泛好评,也渐渐打开了市场,所以在餐厅的基础之上开设了甜品自助区。只要79泰铢!超过30种的泰式甜品任你选择,不过一定要根据食量选取,如果食用不完,店里会按照剩下的件数收取费用。自助的时间有两个时间段,分别是10:30-12:30和13:30-15:30,每一个时间段只接待70-80个顾客,两个小时的时间足以让你尽情享用泰式甜品。

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        店里给人的感觉通透明亮,还能欣赏热带风情的河滨风情,看着不远处的泰式顶尖建筑与挺拔的椰子树相互交错,感受微风徐来的凉意,令人心旷神怡。甜品自助区的桌椅摆设以及装饰,颇有泰国王宫的韵味,甜点的种类丰富多样。最有趣的是,这顿自助餐融合了传统风味的泰式佳肴,所有的甜点制作配方均由来自店主的祖母,她已经传承了60多年,有些菜单在其他地方很难吃得到。

 

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        Leum Kleun糕点,质地柔软光滑,吃起来口感细腻,柔滑润喉。加入浓浓的椰奶,撒上去皮绿豆浇头,甚是诱人。

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        Prapai糕点,是一种圆球甜点,广泛用于泰国婚礼,尤其是在泰国中部地区。这种甜点是用糯米粉包裹在外面,寓意为永久的粘黏在一起,馅料具有豆的甜味,寓意婚宴新人幸福甜蜜,通常来说,这类糕点色彩多样,如来自七叶兰的绿色、来自蝶豆的蓝色。

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        PhakaKlong糕点,并非传统的泰式糕点,现代特色浓郁。外边用被揉成各种颜色的小麦面粉皮包裹,经过泰国风格的蒸香薰步骤之后,塞入红豆泥、黄豆泥以及蛋黄球等馅料,之后揉捏成花朵的形状,就如你所见的那样。除此之外,还有芒果糯米饭、千层糕、蛋黄绿豆糕以及紫花糕等备受泰国人喜爱的各式糕点,重要的是无限量食用!小编比较喜欢食用杯子糕点,尤其是在吃泰国船粉之后,还有泰式糍粑,椰肉馅料的甜度刚刚好,外边涂上椰浆,香甜润滑。不仅如此,还有超过30种的甜品任你随意享用!

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        我们所看到的不仅仅是价值79泰铢的甜品自助餐,还有店里老奶奶对糕点的那一份热爱,更是一种情怀,专注于传承泰式美味,让我们有机会尝到正宗的泰式糕点。她的配方已经传承60多年,为了一代又一代的传承下去,如今,她已经将配方、制作技巧传授给后辈,他们创新和装饰传统泰式糕点的外观,让糕点看一起更有现代化的气息,为了让更多的人能够了解并且品尝泰国甜点。

 

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最近有机会来到安帕瓦水上市场,别错过到 “ Baan Dara泰国甜点”品尝正宗泰式甜点的机会,只要79铢的甜品自助餐活动只持续到4月5号,之后就恢复到正常的在店前按件售卖!如果有人迫不及待地想品尝,那就赶紧通过网络预定餐桌吧,或者拨打电话091-446-32532咨询,店面位于沙漠颂堪府邦坤滴县,距离安帕瓦水上市场仅15分钟车程!